Óohh, a szülinapom. Az egy jó nap volt. Kaja szempontjából is. Megbeszéltem a csajokkal, hogy vendégül látom Őket. Valami indiaira fájt már a fogunk. Recepteket kerestem, hozzávalókat és programlehetőségként valami jópofa játékot. Ember (mármint én) tervez, aztán nem úgy történik semmi :o)), viszont jól éreztem magam. A mangó-ital szörnyű lett, egy-két önfeláldozó példány hősiesen küzdött a veszedelmes íz kavalkáddal, de mulatságnak megtette. (Mangó-szószt kevertem vodkával és joghurttal, ütős lett és nagyon fűszeres.) Blogtársaktól vett ötlet alapján készült csapati és naan. Mindenkinek más ízlett. A főétel csirke korma lett: a felaprított, megpirított csirkemell darabokat wokban átforgatott fűszerkeverékhez (készen vásárolt korma-szósz, garam masala + ami éppen eszembe jutott) adtam és kókusztejet öntöttem rá, átforgattam és kb. 3-5 percig rotyogtattam. Gyorsrizst készítettem mellé: a csomagolásból kibontva átpirítottam egy kis olajon, majd megfűszereztem és a csomagolása szerinti ideig főztem (16-18 perc). {Ha akkor azonnal leszűröm, akkor nem masszát kapok, de érdekes: elfogyott :-)} Sütinek isteni tiramisút tálaltam, valamint volt túrós és sztracsatellás muffin, illetve bolti Stefánia torta. A többire nem emlékszem :o)))
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése